Μια μακρά ιστορία, βαθιές ρίζες.

Η εταιρεία που είναι υπεύθυνη του καταστήματος έχει μακρά ιστορία από το 1820, όταν ο προ-προ-προ-προπάππους ίδρυσε μια εταιρεία εμπορίας αλόγων στη Σμύρνη, λίγο πριν την έναρξη του Ελληνικού Απελευθερωτικού Πολέμου το 1821. Χρόνια και πόλεμοι διαδέχονταν ο ένας τον άλλον και ήρθε ο πόλεμος του 1920 με τις ανταλλαγές ελληνικών και τουρκικών πληθυσμών. Ο προπάππους «έπρεπε να μετακομίσει» από τη Σμύρνη στη Χαλκίδα όπου δημιούργησε μια εταιρεία εμπορίας αλόγων, φρούτων και λαχανικών και καφέ. Αυτή η δραστηριότητα κράτησε μέχρι το 1940. Μετά τον πόλεμο, μόνο η εταιρεία εμπορίας φρούτων και λαχανικών και καφέ συνέχισε να υπάρχει μέχρι το 1975. Έκλεισε την εποχή που η γιαγιά μου και μετά ο παππούς μου πέταξαν προς τον ουρανό. Η εταιρεία με τη σημερινή της διαμόρφωση ιδρύθηκε (αναδημιουργήθηκε) τη δεκαετία του 2010 και πλέον επικεντρώνεται στην εμπορία καφέ, τσαγιού, σοκολάτας και άλλων προϊόντων που σχετίζονται με καφέ, τσάι και σοκολάτα.